Cá Cơm Sữa

Để mua được cá cơm khô ngon các bạn hãy chú ý đến màu sắc của con cá, màu màu hơi xanh nhạt mới là có cơm ngon. Sau khi chon được những chú cá cơm khô vừa ý các bạn có thể chế biến thành những món mà mình sẽ gợi ý cho các bạn sau đây ^^ Very Happy sẽ rất đơn giản các bạn ah.

1/ Cá cơm sữa khô chiên giòn:

-Chuẩn bị: Cá cơm khô( nhiều hay ít tùy theo nhu cầu sử dụng của bạn), hành tím, hành Tây, ớt.

-Cách làm: Trước hết các bạn hãy để chảo trên bếp thật nóng rồi cho ít hành tím vào phi vàng, tiếp theo cho lượng các cơm khô vào đảo khoảng 10 phút vài lửa vừa phải để tránh cá bị cháy. Trong lúc đảo Cá các bạn cho thêm hành tây vào luôn để tăng thêm mùi thơm. Với món này các bạn nên hạn chế cho thêm nước mắm vào vì Cá cơm khô đã có tẩm muối rồi. Và sau cùng là tắt bếp và thưởng thức..^^. Các bạn có thể trang trí thêm ớt đỏ và ngò Tàu.

2/ Gỏi Cá Cơm Khô

-Chuẩn bị: Cá cươm khô, Xoài Xanh, Nước Mắm, ớt, Tỏi, Bánh Tráng phồng tôm

-Cách làm: Trước hết các bạn hãy chiên giòn Cá Cơm khô. Tiếp đến bạn hãy làm nước mắm tỏi ớt, và bầm thêm 1 ít Xoài xanh để chuẩn bị trộn gỏi. Các bạn nên phi thêm 1 ít hành tím cho dậy mùi món gỏi của mình. Sau cùng là các bạn trộn chung Cá cơm khô chiên giòn với xoài xanh và rưới thêm mắm ớt tỏi vào trộn đều thế là chúng ta đã có món gỏi cá cơm khô thơm ngon. Sau cùng là rắc ít hành phi lên trên dĩa gỏi là dùng được,
Dùng kem món gỏi này chung với bánh tráng phồng tôm thì thật là tuyệt.

GIÁ BÁN LẺ: 196,000 đ